課程資訊
西點烘培
課程編號:11401-609
授課老師: 劉麗敏
上課地點:金城社會福利館-烘焙教室
報名日期:114/02/03~114/02/15
開課日期:114/04/12~114/05/17
開課時間:
每週 週六 13:45 - 16:45
招生人數: 15
報名人數: 23
繳費人數: 16
學分時數:1 學分
學分費用:800元
無學分課程 無結業與結訓證書 生活藝能類
報名已截止
課程內容

課程介紹

西點烘焙課程旨在教授學員製作各類經典西式甜點和烘焙食品的技術,從基礎入門到進階技巧,涵蓋蛋糕、餅乾、麵包和甜派等。本課程適合對烘焙有興趣的初學者及希望提升烘焙技能的愛好者。學員將通過理論講解和實作練習,掌握不同西點的製作方法,了解烘焙的基礎知識,並能夠創作出美味的甜點,享受烘焙的樂趣。

課程目標

掌握西點烘焙的基本技術和工具使用方法。

了解各類西點的製作流程和技巧。

學會製作多款經典西式甜點。

提升烘焙技巧,能夠進行創意西點的設計和製作。

增強對烘焙的興趣,享受甜點製作的過程和成果。

注意事項

上課時間:4/12(說明會)、4/19、4/26、5/3、5/10(停課)、5/17(停課)、5/24、6/7

說明會地點:(救國團)金門青年活動中心2F集會堂 13:45-15:45

所有課程收費皆不包括材料費,各課程視需要得酌收材料費,由各班於上課後自行收費。報名錄取順位以繳費優先順序為主

課程表

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